先週末に自宅で行ったのゴスリン君の洗礼式パーティーに続いて、
今週末は、ご近所さんを招いての新築お披露目会をしました。
2週続けてのパーティーは、けっこうしんどいかな~?と思っていたのですが、
バウンティングのデコレーションはそのままでいいし、
部屋も片付いているし、ドリンクやパーティー用の大皿なども用意してあったので、
意外とすんなり準備ができました。
お披露目パーティは午後のお茶の時間なので、
ケーキとサンドイッチでアフタヌーンティーっぽくしようと思い、
スコーンの代わりに、手軽につまめるカップケーキを焼くことにしました。
私がアイシングをし、ダックリンチャンが飾りをふりかけた共同作。
お土産に持って帰ってもらうためにも大量に焼いたので、
テーブルがカップケーキ屋さんかと思うくらいカップケーキで埋め尽くされたのですが、
可愛いし美味しいとゲストの方から大好評でした。
カップケーキのレシピは、近所のママ友で最近本も出版して大活躍の
Satsukiちゃんのもの。
今Satsukiちゃんは、新宿伊勢丹で開催されるイベントに参加するため、
日本に単身(うらやましー!)帰国中です。
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Butterdrop Diary: 新宿伊勢丹でカップケーキのイベントをします!
11月16日(金)〜18日(日)に、新宿伊勢丹5Fのグローバルダイニングで行われる、
「聖夜の茶ガール、ニューヨークへ行く」~恋と、抹茶と、スイーツと~に参加するとのことですので、
お茶好き、カップケーキ好き、NY好きの方は、
ぜひSatsukiちゃんの生の声を聞けるこのイベントに行ってみてください。